Il fruttosio da qualche anno ha affiancato il comune zucchero da tavola (detto anche saccarosio), sugli scaffali dei supermercati. Il suo...

In giro per il web si trovano moltissime ricette che spiegano come fare la “panna in casa” ed evitare così di usare la panna...

Questo mese, la nota rivista Altroconsumo, ha pubblicato un interessantissimo articolo (che vi riporto qui sotto e vi invito a leggere)...

Spesso, quando si mettono su più chili del necessario, scatta immediatamente la fase “mi metto a dieta.” Da questo momento in poi si...

Oggi parliamo di qualcosa che potrà interessare molti sportivi. Gli aminoacidi ramificati. Chi fa sport ad un certo livello sa che...

Oggi vorrei trattare da un punto di vista un po’ diverso, un argomento a lungo dibattuto: gli additivi chimici per uso alimentare. ...

Zucchero bianco o zucchero di canna? E’ un argomento spesso dibattuto. Alzi la mano chi non ha mai sentito un amico o qualcuno in TV...

In questi giorni gira molto su Facebook l’articolo di Wired che potete leggere a questo link: http://www.wired.it/…/medi…/2015/05/22/5-co...

In questa stagione di caldo e sudate si sente spesso dire “perché non prendi un po’ di questo o quell’integratore? Quando si suda molto...

Scorrazzando per la rete ho incontrato la pagina Wikipedia sulle bacche di Goji, un frutto orientale particolarmente di moda in questo...