I LIKE FOOD!
Dott. Lucio Catalano
Medico Chirurgo
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Il protagonista della dieta...sei tu!
Il primo protagonista di una dieta non è il medico, non è il cibo, ma tu!
Che tu sia sovrappeso, sottopeso, o semplicemente che non ti senta in pace con il tuo corpo, ricorda, non è colpa tua!
La colpevolizzazione è il primo grande nemico del benessere psicofisico!
Invece, i meriti del lavoro e degli obiettivi che riuscirai a conseguire saranno solamente tuoi.
Se deciderai di intraprendere un percorso terapeutico, scoprirai che sei pieno di risorse, più di quanto avresti potuto immaginare!
Nel mondo dello sport c'è un modo di dire: se un atleta vince, è merito suo. Se un atleta perde, è colpa dell'allenatore.
Il mio stile
Sembra un controsenso, ma il mio obiettivo è...smettere di far stare a dieta i pazienti!
Ritengo che fare una dieta non debba mai essere una punizione o una purga.
Infatti, il mio piano dietetico ha come obiettivo insegnare ai pazienti come mangiare correttamente, imparando a gestire i cibi autonomamente, in modo tale da non dover rinunciare a nulla e soprattutto, una volta raggiunto il peso desiderato, mantenerlo senza dover affrontare nuove diete.
Ogni singolo paziente ha la sua routine quotidiana e i suoi gusti alimentari. Quando preparo un piano dietetico, tengo sempre presenti questi due elementi.
La mia esperienza
Sono una persona golosa e nella mia infanzia e adolescenza, sono stato fortemente sovrappeso.
So cosa vuol dire affrontare sacrifici quotidiani per tornare in forma.
L'aver vissuto in prima persona questa esperienza, con tutti i pro e i contro, mi ha fatto comprendere cosa vuol dire stare "dall'altro lato", e mi ha dato la possibilità di avvicinarmi maggiormente ai pazienti e di comprenderli fino in fondo.
Alimentazione nell'infanzia e nell'adolescenza
Sempre più spesso i genitori mi chiedono aiuto per i loro figli che incontrano problemi con l'alimentazione.
Tuttavia, siano essi sovrappeso, sottopeso o semplicemente problematici, molto raramente prescrivo diete al di sotto dei 16 anni.
Le ragioni sono molteplici. E' stato dimostrato che al di sotto di una certa fascia d'età, l'affrontare apertamente una dieta, ha effetti distruttivi sulla psiche dei bambini e dei ragazzi.
Preferisco effettuare una serie di incontri durante i quali suggerisco delle linee guida ai genitori e ai piccoli pazienti, per risolvere le problematiche in atto. Questo metodo si è rivelato risolutivo nella maggioranza dei casi.
L'attività fisica
Quando ho fatto la mia prima dieta, ho iniziato contemporaneamente a praticare sport con regolarità.
L'attività fisica è la più valida alleata non solo di chi vuole perdere peso, ma anche di chi vuole iniziare a condurre una vita più sana!
Inoltre, le endorfine rilasciate durante la prestazione sportiva, rilassano la mente e riducono lo stress.
Ma la cosa più importante è che praticare con regolarità attività fisica, pone il nostro corpo in una condizione tale di benessere, che se dovesse insorgere una qualche patologia, questa spiccherà immediatamente e ce ne accorgeremo in tempo utile per correre ai ripari (e quindi prima di una possibile cronicizzazione).
Consiglio sempre ai miei pazienti di cercare l'attività fisica che più preferiscono e di praticarla con regolarità.
