Cercando ricette per plumcake mi sono imbattuto in una ricetta alternativa: “Plumcake al latte”. Apparentemente non ha niente che non va,...

In questo periodo può capitare di avere qualche pandoro rimasto e sicuramente è forte la tentazione di sfruttarlo come base per qualche...

Molte persone pensano che iniziare una dieta d’estate sia difficilissimo, se non impossibile. Cercano infatti di correre ai ripari quando...

Nel mondo salutista di oggi, uno degli imperativi sembra essere la “sostituzione” di un ingrediente. Se si sostituisce un ingrediente con...

Qualche tempo fa ho pubblicato un articolo dove spiegavo in termini semplici cos’è l’olio di palma. Il messaggio di fondo era che, in...

Questi biscotti possono essere un ottima alternativa ai biscotti alla panna industriali che in realtà, di panna ne contengono ben poca,...

Il fruttosio da qualche anno ha affiancato il comune zucchero da tavola (detto anche saccarosio), sugli scaffali dei supermercati. Il suo...

In giro per il web si trovano moltissime ricette che spiegano come fare la “panna in casa” ed evitare così di usare la panna...