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Per dimagrire... bisogna mangiare di più!
Qualche giorno fa un’amica mi ha chiesto: “Mi hanno detto che non perdo peso perché mangio troppo poco. Secondo te questa cosa ha senso?...

Dott. Lucio Catalano
21 ago 2018Tempo di lettura: 3 min
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La grande bufala della dieta alcalinizzante
Ascoltando dei discorsi al mare, mi è capitato di sentire parlare ancora una volta della dieta alcalinizzante, o dieta del pH. Un signore...

Dott. Lucio Catalano
23 lug 2018Tempo di lettura: 3 min
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Pasta al glucomannano: quello che non vi dicono
Da qualche mese, diversi siti specializzati in prodotti dietetici hanno messo in commercio pasta, riso e noodles prodotti con una fibra...

Dott. Lucio Catalano
27 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
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Perché mangiamo anche quando non abbiamo fame?
Alzi la mano chi, almeno una volta, ha mangiato qualcosa anche se era sazio! Tutti noi, almeno una volta nella vita abbiamo fatto...

Dott. Lucio Catalano
22 giu 2017Tempo di lettura: 3 min
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Carne separata meccanicamente: meglio evitarla
Würstel, Spam (la carne rosea e compatta contenuta in scatole generalmente rettangolari), crocchette di pollo, vari preparati a base di...

Dott. Lucio Catalano
1 mag 2017Tempo di lettura: 3 min
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Vegetariano, vegano o ortoressico?
La vignetta satirica che vedete, è stata pubblicata dal TG3 (qui potete vedere il post originale) e subito ha scatenato un vespaio di...

Dott. Lucio Catalano
1 mar 2016Tempo di lettura: 6 min
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