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Dott. Lucio Catalano
Medico Chirurgo
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
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Additivi chimici per uso alimentare: fanno davvero male?
Oggi vorrei trattare da un punto di vista un po’ diverso, un argomento a lungo dibattuto: gli additivi chimici per uso alimentare. ...
Dott. Lucio Catalano
27 lug 2015
Tempo di lettura: 2 min
Spuntini alternativi...
Oggi voglio darvi un’idea per uno spuntino alternativo, fresco e poco calorico, che può anche sostituire un pasto, magari se vogliamo...
Dott. Lucio Catalano
20 giu 2015
Tempo di lettura: 2 min
Estate...tempo di gelati!
Parliamo di...gelato! Ormai è risaputo che il gelato è un buon alimento che per sostituire ogni tanto un pasto, è assolutamente...
Dott. Lucio Catalano
26 lug 2014
Tempo di lettura: 1 min
Integratori di sali minerali: sono davvero utili?
In questa stagione di caldo e sudate si sente spesso dire “perché non prendi un po’ di questo o quell’integratore? Quando si suda molto...
Dott. Lucio Catalano
13 lug 2014
Tempo di lettura: 2 min
Bacche di Goji: miti ed esagerazioni a 50 €/kg!
Scorrazzando per la rete ho incontrato la pagina Wikipedia sulle bacche di Goji, un frutto orientale particolarmente di moda in questo...
Dott. Lucio Catalano
7 lug 2014
Tempo di lettura: 2 min
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